Dos sumarios sanitarios y la retención de diversos productos alimenticios fue el saldo de una fiscalización de la Seremi de Salud del Biobío a centros comerciales en el sector sur de Los Ángeles.
Durante el operativo de fin de semana, los equipos de seguridad alimentaria detectaron graves irregularidades en un centro comercial chino y en un outlet de la comuna. En ambos recintos se comercializaban sopas instantáneas, barras proteicas y alimentos azucarados que no tenían sellos de advertencia, información nutricional ni rotulado en español.
Infracción a la Ley de Etiquetado
Estas omisiones infringen directamente el Reglamento Sanitario de los Alimentos (D977/1996) y la Ley 20.606 sobre Etiquetado Nutricional de Alimentos y su Publicidad. Dichas normativas obligan a que todo alimento importado y comercializado en el país cuente con sus etiquetas y advertencias de "Alto en" debidamente traducidas al castellano para el resguardo de los consumidores.
La delegada provincial de la Seremi de Salud, Mirna Gutiérrez, confirmó que los fiscalizadores procedieron a la retención inmediata de la mercancía en falta e iniciaron los procesos administrativos correspondientes.
La autoridad provincial subrayó que estos operativos se realizan de manera periódica en toda la región del Biobío para asegurar el cumplimiento de las normas vigentes y proteger la salud de la población.
Nota por: Francisco Muñoz Almendras.
Reportero y Locutor Radio Mía 89.3 FM.